Κέικ γάλακτος και μπισκότα

Date:

Share:

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Κέικ γάλακτος και μπισκότα

Τρία μόνο υλικά για να ψήσετε ένα τέλειο επιδόρπιο για πρωινό! Κέικ με γάλα και μπισκότα, μια πολύ απαλή ιδέα που συνδυάζει την καλοσύνη του γάλακτος με ανάμεικτα ξηρά μπισκότα και λίγο μπέικιν πάουντερ για επιδόρπια. Η αληθινή μαγεία συμβαίνει συνδυάζοντας μόνο αυτά τα τρία συστατικά για να αναμειχθούν μεταξύ τους. Εμείς επιλέξαμε να του δώσουμε σχήμα κέικ δαμάσκηνου, αλλά μπορείτε να φτιάξετε και το κέικ με γάλα και μπισκότο σας σε σχήμα καρδιάς ή στρογγυλό! Όποιο σχήμα κι αν διαλέξετε, η ουσία δεν θα αλλάξει: το κέικ με γάλα και μπισκότο είναι μια απλή, έξυπνη και φυσικά γλυκιά ιδέα!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΓΙΑ ΦΟΡΜΑ 22X8X7CM PLUMCAKE

  • Γάλα πλήρες 400 γρ
  • Μπισκότα ξερά 400 γρ
  • Μπέικιν πάουντερ για κέικ 16 γρ

ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΥΠΙ

  • Βούτυρο για γεύση
  • 00 αλεύρι για γεύση

ΝΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΩ

  • Ζάχαρη άχνη για γεύση

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΚΕΙΚ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΟ

Βήμα:1 Για να ετοιμάσετε το κέικ γάλακτος και μπισκότου μπορείτε να επιλέξετε ξηρά μπισκότα ανακατεμένα με σοκολάτα1. Ρίξτε τα στεγνά μπισκότα σε ένα αρκετά μεγάλο μίξερ2 και ανακατέψτε να γίνουν σκόνη3.

Κέικ γάλακτος και μπισκότα

Βήμα:2 Προσθέστε τη μαγιά 4 και το γάλα5. Στη συνέχεια ανακατεύουμε ξανά για να ανακατευτούν όλα καλά6.

Κέικ γάλακτος και μπισκότα

Βήμα:3 Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα για δαμάσκηνο 22x8x7 εκ. και ρίχνουμε το μείγμα που έχουμε.7 8. Ψήνουμε το γάλα και το κέικ μπισκότων σε προθερμασμένο στατικό φούρνο στους 180° για περίπου 45 λεπτά. Ελέγξτε την επιτυχία του ψησίματος με μια οδοντογλυφίδα πριν το βγάλετε από το φούρνο: αν βγει καθαρό αφού τρυπήσετε το κέικ, είναι έτοιμο! Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου μέσα στη φόρμα9.

Κέικ γάλακτος και μπισκότα

Βήμα:5 Στη συνέχεια, σβήνετε το κέικ δαμάσκηνου10 και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη στη γεύση11. Το κέικ με γάλα και μπισκότο είναι έτοιμο για σερβίρισμα12!

Κέικ γάλακτος και μπισκότα

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Το κέικ γάλακτος και μπισκότου μπορεί να διατηρηθεί για 3-4 ημέρες κάτω από ένα γυάλινο βάζο καμπάνας.

Μπορεί να καταψυχθεί σε φέτες.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΩ

Μπορείτε να αρωματίσετε τη ζύμη με ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού ή με βανίλια.

Subscribe to our magazine

━ more like this

Συνταγή για σούπα με ρύζι και πατάτα

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Με τη συνταγή για σούπα με ρύζι και πατάτα, επιστρέφουμε στα παιδιά και αφήνουμε τους εαυτούς μας να μας τυλίγει η ζεστασιά αυτού του...

Συνταγή για κέικ με νερό με μήλο

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Όταν μας ζητάτε ένα ελαφρύ γλυκό, χωρίς βούτυρο, χωρίς αυγά, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του, το πρώτο που θα λέγαμε είναι: δεν υπάρχει!...

Συνταγή αυγών σε στυλ καροτσιού

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Εμπνευσμένα από τα ομώνυμα ζυμαρικά Carretera, ένα πολύ δημοφιλές πρώτο πιάτο στη Νότια Ιταλία, τα αυγά Carretera περιέχουν την ίδια γεύση και αποτελούν μια...

Γρήγορη σπιτική συνταγή Ramen

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Το Ramen είναι μια από τις πιο αντιπροσωπευτικές συνταγές της ιαπωνικής κουζίνας: είναι μια ιδιαίτερη σούπα με noodles σε ζωμό που παρασκευάζεται με την...

Εύκολες συνταγές σφολιάτας

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Ζύμη με σγουρά ή κρούστα; Σε αυτό το γευστικό δίλημμα απαντάμε με τη συνταγή για τις εύκολες σφολιάτες μας! Δημιουργήσαμε γλυκά που είναι προσβάσιμα...
spot_img

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ