Ορθογραφία σαλάτα με πέστο μυρωδικών και πριμοσάλα

Date:

Share:

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Ορθογραφία σαλάτα με πέστο μυρωδικών και πριμοσάλα

Θέλετε να δοκιμάσετε ένα μοναδικό πιάτο με ορεκτικές και φρέσκες καλοκαιρινές γεύσεις; Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα με πέστο μυρωδικών και πριμοσάλα, απλή αλλά με δελεαστική γεύση, θα ζωντανέψει το τραπέζι σας την πιο καυτή εποχή. Το παραδοσιακό Γενοβέζικο πέστο ενέπνευσε αυτή την εξπρές παραλλαγή φτιαγμένη με ένα μυρωδάτο μείγμα αρωματικών βοτάνων, εκτός από βασιλικό θα βρείτε μαντζουράνα, σχοινόπρασο και μέντα, αντί για κουκουνάρι έχουμε εμπλουτίσει τη σάλτσα με τραγανά κάσιους. Το πιάτο ολοκληρώνεται με πώληση primo σε κύβους και αποξηραμένες ντομάτες σε λάδι. Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη, αυτή η σαλάτα δεν μπορεί να λείπει από τα μενού σας!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • Πέρλα όρθιο 250 γρ
  • Αποξηραμένες ντομάτες σε λάδι 60 γρ
  • Primosale 150 γρ

Αλάτι για γεύση

  • ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΣΤΟ ΒΟΤΑΝΟ
  • Βασιλικός 20 γρ
  • Σχοινόπρασο 4 γρ
  • Μέντα 4 γρ
  • Μαντζουράνα 2 γρ
  • Pecorino romano 60 γρ
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 65 γρ
  • Κάσιους 35 γρ

ΓΙΑ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ

  • Κάσιους ψιλοκομμένα για γεύση

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΕ ΟΡΘΟΚΛΗΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΒΟΤΑΝΟ ΚΑΙ ΠΡΙΜΟΣΑΛ

Βήμα: 1 Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα με πέστο μυρωδικών και πρίμο, βράστε το πέστο1 (αυτή τη στιγμή θα είναι έτοιμη σε περίπου 12 λεπτά), προσθέστε αλάτι στο τέλος του μαγειρέματος. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε με κρύο νερό2, αδειάζουμε σε ένα μπολ και αλατοπιπερώνουμε με λίγο λάδι3.

Ορθογραφία σαλάτα με πέστο μυρωδικών και πριμοσάλα

Βήμα:2 Ετοιμάζουμε το πέστο ρίχνοντας τον βασιλικό και τη μαντζουράνα στον κάδο του μίξερ4, το σχοινόπρασο5 και τα κάσιους6.

Ορθογραφία σαλάτα με πέστο μυρωδικών και πριμοσάλα

Βήμα:3 Προσθέστε το πεκορίνο7, αλμυρό8 και ρίξτε το λάδι9.

Ορθογραφία σαλάτα με πέστο μυρωδικών και πριμοσάλα

Βήμα:4 Λειτουργήστε τις λεπίδες για να αναμειχθούν τα πάντα10. Ρίχνουμε το πέστο στο σπέλο11 και ανακατεύουμε. Κόβουμε το πριμοσάλ σε κύβους12.

Ορθογραφία σαλάτα με πέστο μυρωδικών και πριμοσάλα

Βήμα:5 Προσθέτουμε τις αποξηραμένες ντομάτες κομμένες σε λωρίδες και την πριμοσαλέτα13. Γαρνίρουμε με κάσιους ελαφρώς ψιλοκομμένα14. Η σαλάτα με ορθογραφία είναι έτοιμη να την απολαύσουμε15.

Ορθογραφία σαλάτα με πέστο μυρωδικών και πριμοσάλα

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Η σαλάτα με πέστο μυρωδικών και primo sale μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 2 ημέρες. Δεν συνιστούμε την κατάψυξη.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΩ

Χρησιμοποιήσαμε στιγμιαία ορθογραφία που ψήνεται σε λίγα λεπτά, αν χρησιμοποιείτε άλλα είδη ακολουθήστε τις οδηγίες μαγειρέματος στη συσκευασία.

Subscribe to our magazine

━ more like this

Συνταγή για σούπα με ρύζι και πατάτα

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Με τη συνταγή για σούπα με ρύζι και πατάτα, επιστρέφουμε στα παιδιά και αφήνουμε τους εαυτούς μας να μας τυλίγει η ζεστασιά αυτού του...

Συνταγή για κέικ με νερό με μήλο

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Όταν μας ζητάτε ένα ελαφρύ γλυκό, χωρίς βούτυρο, χωρίς αυγά, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του, το πρώτο που θα λέγαμε είναι: δεν υπάρχει!...

Συνταγή αυγών σε στυλ καροτσιού

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Εμπνευσμένα από τα ομώνυμα ζυμαρικά Carretera, ένα πολύ δημοφιλές πρώτο πιάτο στη Νότια Ιταλία, τα αυγά Carretera περιέχουν την ίδια γεύση και αποτελούν μια...

Γρήγορη σπιτική συνταγή Ramen

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Το Ramen είναι μια από τις πιο αντιπροσωπευτικές συνταγές της ιαπωνικής κουζίνας: είναι μια ιδιαίτερη σούπα με noodles σε ζωμό που παρασκευάζεται με την...

Εύκολες συνταγές σφολιάτας

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Ζύμη με σγουρά ή κρούστα; Σε αυτό το γευστικό δίλημμα απαντάμε με τη συνταγή για τις εύκολες σφολιάτες μας! Δημιουργήσαμε γλυκά που είναι προσβάσιμα...
spot_img

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ